蝉鸣叫醒了盛夏，蒲扇摇慢了时间。
很多人记忆里的夏天，有聒噪喧嚣的蝉鸣，有浪潮澎湃的大海，有绿意翻涌的山野，有自在惬意的农家小院。
在山东荣成的海畔，藏着这样一个仿佛被时光偏爱的地方，这里有风有海，有童话里梦幻般的海草小屋，更有理想中的田园生活，它有一个诗意的名字，叫“荣成云栖民宿”。
01
归田园居，宿在云栖
驾车一路向东，沿着蜿蜒的道路便来到了山东荣成。海风阵阵，浪花朵朵，在这里，我遇见了故事书中的童话小屋。
屋脊高高隆起，以石为墙，海草为顶，质感蓬松，古朴之中透露出深沉内敛的独特气质，这便是胶东特色民居——海草房。
长在浅海的野生藻类，晒干后轻薄柔软，表面呈现银白色，这是制作海草房屋顶最好的材料。
与胶东其他地区的瓦房不同，五十度角、呈“人”字形的海草房屋顶，不仅外形可爱，还可以排水耐腐、冬暖夏凉。
漫步在村中小巷中，一排排海草房整齐有序，没有城市车水马龙的喧嚣，安静且舒服，梦幻般的海草小屋令人无比心动。
“我有一小院，可觅一夏清凉”。
盛夏的海风穿过缓缓旋转的大风车，越过蓬松可爱的海草房屋脊，吹进云栖民宿的小院，张开怀抱，这一刻的自由属于自己。
未经过多打磨的石块砌成小院的墙，绿意盎然之中，掩映着淡黄色的柴门，两个红色的灯笼高高悬挂在上方，淳朴又热情，仿佛回到了小时候记忆中的老家。
推开云栖民宿的淡黄色柴门，一座四合院式的海草房小院便映入眼帘，木头的栅栏将院内的墙角圈出一方花草的世界，绿意盎然，生机勃勃。
坐在百年海草房的庭院里，清脆的鸟鸣在耳畔歌唱，轻轻摇着小扇子，大口吃着脆甜的西瓜，绿荫之下，是整个盛夏。
踏入房内，木质的地板一尘不染，自然的暖调铺陈出新中式静谧的格调，有着古典的雅致，又巧妙融入了现代的元素，古今风韵，尽在此间。
深褐色的雕花屏风将古意嵌入纹理之中，水墨画线条的落地灯光线柔和，勾勒出山水之间的诗情画意。
每一扇窗都像是一幅画框，框住了外面如画的风景，绿影摇曳，蓝天白云，几缕阳光透过枝叶洒在柔软的被褥上，恬静而温暖，令人无比安心。
闲坐沙发中，慢品一茶一书，感受岁月静好的悠然，生活的诗与远方在这里找到了答案。
一处庭院，方寸之间，是放慢节奏的生活，是鸟语花香的诗意，是静谧悠然的夏日时光。
02
瓜果满园，草木人间
云栖民宿坐落在林家流村，村子不大，阡陌交错，海风相伴，漫步于此，每一帧画面都是治愈，每一处都透着恬静。
平平无奇的乡村里，却有着最惬意的田园生活。
戴上小草帽，拎起小篮子，带着雀跃之心，便迫不及待从云栖民宿出发，开启一场“田园大采摘”。
和煦的阳光攀爬上棚架，枝头的绿叶摇曳在微风中，遍地瓜果，让人心生欢喜，仿佛回到儿时农田旧时光。
田园生活既治愈又温暖，这里是独属我们的小欢喜，今日我们都是“乡野小农夫”。
采摘园里蔬菜水果种类可谓是琳琅满目：攀爬在架子上的鲜嫩小黄瓜、挂在枝头沉甸甸的茄子、匍匐在叶片之下的甜瓜，还有辣椒、小葱、卷心菜……
这里像是有一首唱不完的田园牧歌，一头扎进绿意盎然的小菜园里，一草一木都以旺盛的生命力治愈你。
低头、弯腰、干净利落地采摘，呼吸之间，叶片的植物清香和泥土的芬芳萦绕在左右，仿佛自己也变成了一株植物，与他们一起，扎根土地，沐浴阳光，茁壮成长。
这种收获的满足感是任何菜市场都无法比拟的，很多个瞬间都顺着菜园的小路，回到了遥远的童年，那时岁月慢慢，简单又纯粹。
红彤彤的西红柿在阳光下泛着诱人的光泽，简单用水清洗一下，一口咬下去，酸酸甜甜的口感，100%的纯天然，混合着阳光的温暖和大自然的清新，原来西红柿可以这么好吃！
在采摘园里收获的，不仅有装得满满当当的小篮子，还有来自邻里之间的亲切问候，松弛的氛围感分分钟让你变成一个“本地人”。
喜欢在这里的每一天，朴实的田园日常，却有着天然的治愈力，抚慰奔波忙碌的凡人心，总能让人静下心来，感受纯粹的幸福。
03
乡野味道，最抚人心
治愈人心的乡野田间，不仅能带给人丰收的喜悦，也珍藏着无数人心中的家常风味。
平凡的烟火气是那么直白、热烈、浓郁，牢牢地抓住每一个人的味蕾和记忆。
在云栖民宿，能让农家私房菜烟火味道浓郁的灵魂就在于食材。
食材的挑选决定着菜肴的优与劣，而在这里，无论是地里长的葱姜蒜，自由成长的鸡鸭鹅，亦或是悠哉游哉的鱼虾蟹，从佐料到主菜，只有一个字，那就是：鲜。
上好的食材一定少不了顶级的烹饪，露天的庭院中，一口大铁锅，一捆柴火，两者相遇便是一段田园风光的佳话，地道的柴火饭主打一个纯正的乡野烟火气。
铁锅炖鸭，将鸭子洗净对半切开，铁锅热油，把处理好的鸭子直接下锅煎炒，去除鸭肉的腥气，等到鸭子变色，加入黄冰糖进行翻炒上色。
在烟雾缭绕之中，久经“厨”场的厨师，指点着葱姜蒜、料酒、老抽等佐料的放入，拿捏着啤酒的精准倒入量。
经过慢火炖煮40分钟的等待，这道铁锅炖鸭就可以出锅啦！
掀开锅盖，香气瞬间扑面而来，夹杂着柴火的焦香，弥漫在四周的空气中，这是人间烟火气的味道，亦是记忆中儿时家的味道，像一个柔软的怀抱，紧紧包裹住每一个思乡的游子。
忙碌过后，便是舌尖上的狂欢。而不加一滴水的铁锅炖鸭一定是“桌上明珠”。
晶莹透亮的色泽让人垂涎三尺，鸭肉在时间和温度的加持下，肉质软嫩又不失韧性，黄冰糖的甜完美融入到鸭肉的纤维之中，充分激发出肉香的鲜美。
吸满汤汁的豆腐泡更是口口爆汁，唇齿留香，令人欲罢不能。
另一道铁锅炖红烧肉亦是惊艳满分，肥瘦相间的肉块，慢火细炖后入口即化，口感细腻软糯，除了肉质本身的鲜嫩，还有墨鱼干的咸香，搭配一碗白米饭，满足感直接拉满。
除此之外，还有酸甜可口的“夏日限定版”杏子芥末虾仁，做法简单却滋补养生、鲜味十足的参汤，酥脆焦香的小鹌鹑，新鲜的果蔬拼盘……
这一桌的丰盛佳肴里，有海的鲜美，有田园的清爽，有时间的绵长，这些味道才下舌尖，又上心头，让人分不清哪一个是滋味，哪一个是情怀。
人生旅途匆匆，不妨来这海边田园小院住一住，拾起那份悠然自得的心境，给予身心和灵魂重新出发的勇气。
小院内海风轻拂，欢声笑语，每个人在这里都回归到了生活本身，四季如歌，慢享时光，这才是人生快乐的真谛。
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打卡攻略
·交通攻略·
可乘坐荣成366路或荣成381路到林家流村站下车，或自驾前往。
·推荐打卡·
田园采摘：
回归自然，感受植物蓬勃旺盛的生命力，园内有黄瓜、茄子、小葱、西红柿等蔬菜瓜果，可以体验在“自家”菜园尽情采摘的快乐。
云栖菜肴：
胶东渔家风味融合上海菜，是这里独一无二的特色，铁锅炖鸭、红烧肉、上海酱鸭、盆装海鲜、葱烧海参等等，让你享受舌尖上的美味带来的满足感。
赶海拾鲜：
距离海边只有十几分钟的路程，傍晚时分可以乘坐“独家赶海车”前去赶海，在晚风中体验满载而归的喜悦。
特色栖居：
百年海草房，冬暖夏凉，自带小院，舒适自在，可携全家一起感受最地道的胶东渔家风情。（Hi威海客户端记者 胡丹妮/文 宫举卫 刘彬 胡杨 付宇婷 李信君 王斌 云栖民宿/图）
总编辑：殷洪军
值班总编：张军涛
复审：颜燕军
编辑：仲 鹤
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