“药香清凉饮出摊咯。”7月26日傍晚时分，伴着环翠区中医医院药房主任阮鹏飞洪亮的吆喝声，挂着环翠区中医医院条幅的“夜市摊”，在孙家疃街道里窑社区活动中心前的小广场上支棱了起来。
与冒着冷气、挂着水珠的冰镇冷饮相比，环翠区中医医院出品的清凉饮，摸起来全是“温乎乎”的，凑近一闻还有股浓浓的中药味。这不禁引起大家的好奇：大热天喝热饮，确定能清凉解暑？
面对疑问，正忙活着支摊的阮鹏飞停了下来，不急不慢地倒了几杯乌梅饮递了过去。“中医讲究‘温能化热’，适当的温热刺激可以帮助身体调整平衡，达到降温解暑的效果。尤其现在正是三伏天，适当饮用温热的代茶饮，对身体还能起到调理作用。”她说。
阮鹏飞的话音刚落，一旁品尝完乌梅饮的居民便接过话茬，“闻起来有股浓浓的中药味，这咋喝起来一点苦涩感也没有？”
“我们根据大多数人的体质与口感喜好，对古方进行了微调。”阮鹏飞说，以健脾益气的紫苏饮为例，将古方中提及的鲜紫苏叶换成了干紫苏叶，便能减轻紫苏苦涩的味道，再配以其他中药，保证了功效、改善了口感。
一段专业性极强的解说，一杯刷新味蕾的中药茶饮，成功为夜市摊“圈粉”。不一会儿，摊位上摆着的10多瓶乌梅饮便被派送一空。“没想到中药茶饮如此好喝，既能解馋消暑，还能调理身体。”看着摊位上的中药饮品，市民董君钊说。
除降暑生津的乌梅饮外，当天，阮鹏飞还将突出药食同源理念的健脾消脂茶、祛暑益气的中药凉粉、温养滋补的药膳等20多款“新中式”中药产品带到了夜市摊上，供居民免费品尝体验。
“带着‘新中式风’的中药产品出摊夜市，其目的就是希望更多人通过这些新品，重新认识中医药，了解博大精深的中医药文化，变‘良药苦口’为‘良药可口’，让中医‘治未病’更好地服务于大众。”阮鹏飞表示，他们还将结合夏日纳凉晚会、义诊进社区等形式，打造流动的“中医夜市摊”，持续推动中医药融入日常，用中医药知识和智慧引导人们健康生活。
今年以来，作为国家中医药传承创新发展试验区，我市不断创新中医药文化传播方式，引导全市各大中医院积极围绕老百姓所需所盼，探索推出中药棒棒糖、中药药膳包、中药代茶饮等一系列中医药产品，组织开展中医养生夜校、中医药义诊开放日、中医夜市等数十场活动，助力更多中医药“走”出药房，帮助老百姓进一步加深对中医药文化和养生保健的认识和了解，在全社会营造“信中医、学中医、爱中医、用中医”的良好氛围。（Hi威海客户端记者 李文思）
鲁公网安备 37100302000370号
