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最威海是环翠 | 重返老街#栖霞街特色街区 邀您徜徉小城时光

2024-08-30 编辑: 威海新闻网·Hi威海新闻客户端

挑战赛具体参与方式点击上图 ↑↑↑
  小城的故事,有一半藏进了市井老街。
  就像重新点亮了灯火的栖霞街 ,它将百年岁月刻进了一砖一瓦,将“地道”又舒适的小城生活娓娓道来,从城市旧影到潮流小店,栖霞街邀请你我,共同徜徉惬意威海时光。
  在重返老街的欢声笑语里,“最威海 是环翠”短视频话题挑战赛正式启动了第四个分话题#栖霞街特色街区,只要在抖音、快手、小红书或微信视频号平台,添加#最威海是环翠与#栖霞街特色街区,就可以分享你与老街的故事啦!
  01
  老街印象
  / “时光里”、古建老街、同乐戏院 /
  当灯光暗下,好戏开场,一声戏腔、一句泣音,便能赢得满堂彩抑或满席泪目,一场酣畅淋漓的表演带领观者穿越百年时光,走进威海的故事。
  一招一式铿锵有力的京剧武生,优雅而精致的芭蕾独舞,温柔多情的歌舞表演与女声独唱……
  在街区中心的同乐戏院,戏剧《栖霞街》借小人物的一生演绎百年来威海的风雨飘零与辉煌光彩,歌颂大海儿女不畏艰难、向上向前的风采。
◎素材由栖霞街提供
  360°数字光影的演绎形式突破了历史坐标和物理空间的限制,打造了精彩纷呈的多维艺术盛宴,带领观众投入这场梦幻戏剧之旅。
  看一戏,忆一城。
  畅游同乐戏院的光影世界,便是往返在百年历史隧道之中,在这里,仿佛曾经黑白的定格照片也越发多彩而生动了起来。
  在栖霞街,威海的故事还被珍藏进了“时光里”。
  这里曾是栖霞街的保留建筑——亚洲医院、鞠学兰牙科诊所,真正见证过威海的百年变迁,如今变身威海首座城市记忆馆,用旧时影像和物件,搭建起了一处暂停时光流转的记忆空间。




  这间面积算不上宽敞的小馆,被电线杆、电话亭、黑白影像与时代标语充斥和装点,高度还原的旧时风格将这一方空间的时光回溯并定格,带你重返那个“五彩缤纷”又风起云涌的年代。
  你可以在彩色玻璃下自拍,找寻光影变换的角度,也可以跃上重置的茶园唱台,在留声机吱吱呀呀的伴奏中,化身光芒万丈的歌手,体验那个时代的万种风情……


  还有更多城市记忆的碎片,被散落在栖霞街的各个角落,大概是因为这条老街经过翻新、重修,却依旧保留下了似曾相识的街景——由威海传统民居与经典英式建筑风格相融的小楼或平房矗立着,围起一座座复古院落,也围起了曾经的卫城风韵。




  层层叠叠的小青瓦,“五彩斑斓”的虎皮墙、经风霜打磨的拴马石……漫步在栖霞街的小巷,有近处堆砌的砖墙与茵茵绿意相映,轻拂其上,有初秋的温凉渗入指尖,而远处檐角微翘,简单的弧度就勾勒出了胶东建筑的独特印记。
  戏剧终有落幕,纪念馆也总有逛完的一步,不如再在栖霞街的复古街景里走一走,走进被秋雨淋湿的老街印象,走入跨越时空而来的卫城往事与无限风光。
  02
  老街风味
  / 荷田水铺、膳瑰祥肉脂渣、庆和楼 /
  美食是旅行的一种味道,也是城市的一张独特名片。
  栖霞街借百年底蕴,打造出别具一格的老街风味,并随秋风送进街巷,勾住了游人的脚步,想去体会别样的小城美味。


  秋风的第一站,吹开了一座百年小院的柴门,这里青砖铺地、木板搭台,青葱的藤蔓迎着日光肆意生长、攀爬,落下斑驳的印迹,还有几把阳伞撑起了初秋里的荫凉,为你拂去蝉鸣里残存的燥意。


  几盏纸灯笼连成了串,上书形状飘逸的字迹,正随风摇摆着,恍然间仿佛一团团水墨洇入了秋风,与空气里的淡淡茶香相融相依,令人心绪逐渐宁静下来。




  这是荷田水铺的特色茶饮,药食同源、现煮现饮,乌梅、荷叶、人参、雪花梨……各类天然食材被炖煮出细腻又醇香的滋味,将这处古色古香的国风小店打点成为了年轻人喜爱的养生糖水铺。
  迎着午后暖阳坐进小竹椅摇啊摇,荷叶青青柳叶弯,一桌围炉煮茶尽享诗意,一口“杏皮”水在颊侧生香,这一刻,我们暂时逃离了生活的匆匆忙忙,在诗情画意中做起了无忧无虑的梦。
  荷田水铺将新鲜滋味安置在了百年风景之中,膳瑰祥肉脂渣则是带着胶东特产非遗小吃重返这条老街,请本地食客重温这经典的味道。
  方一迈入这间不大的店铺,就见到新鲜出锅的肉脂渣正在竹编笸箩里“尽兴”地打着滚,炸物鲜香立即扑面而来,让人口舌生津、食指大动。
  这儿有传统肉脂渣、软脂渣、脂渣烤肠等“明星单品”,口感、风味各有千秋,却都主打里外焦酥、过油而不腻。
  据经验老道的师傅介绍,一般4到5斤的鲜肉才能炸出1斤脂渣,想必正是这样的热油“考验”,才能精炼出如此正宗的脂渣美味,令无数老饕食之难忘。
  膳瑰祥肉脂渣还推出了颇负盛名的俚岛油炸糕,大小适中的圆饼在沸油中翻滚后捞出,七分麦面、三份糯米揉制的饼皮酥脆正好,皮薄馅多却点滴不漏,轻咬一口,只觉外酥里嫩,任热乎乎的糖汁裹住唇齿,回味无穷。


  在栖霞街沿着香味一路向前,南区的餐饮老字号同样散发着令人流连忘返的魅力,庆和楼便在三层小楼里,将地道胶东风味端上了老街的餐桌。
  庆和楼的室内装修主打渔家格调,前厅以木质装饰开场,根根木梁横跨天花板,好似一艘倒置的渔船悬挂其上,即将带你乘坐舢板闯进那码头渔港,海上咸湿的气息已然扑面而来。
  木梁之间,一顶顶渔笼、灯笼正发出柔和的光线,映照着一道道水墨屏风将坐席简单分隔,平添了几分典雅气质。此时此刻,古典中式风格与胶东渔家风情相交相融,和谐又别致。


  在门厅一侧,庆和楼将鲜活海物摆在了食客的面前,胖嘟嘟的海参、活跃的飞蟹、鲜红的海蛸……现捞现做,庆和楼邀你畅品大海的味道。
  一炉蒸汽海鲜琳琅满目,螃蟹、海星、扇贝应有尽有,只是简单的蒸煮就足以将鲜美无限释放,一口一片海在这里成为了可能。
  庆和楼的创意胶东菜亦是不可错过的宝藏美食,无论是凤爪与海螺的搭档,还是鲍鱼的“第一千零一种”新做法,都将给你的舌尖带来绝对惊喜。
  03
  老街时光
  / 卫东汤、TSINGTAO1903、物屿手作 /
  赏过复古风景、品过独到风味,栖霞街的老街攻略里,还记录下了优哉游哉的惬意时光,这将是独属小城威海的奇妙之旅。


  在被称为“中国温泉之乡”的威海,栖霞街打造了一处全新泡汤胜地——卫东汤,这里引入了当地优质温泉水,打造独具风格的手足汤享受。


  步入室内,木质格局与大理石铺就的地板、墙壁相得益彰,整体色调淡雅,别有一番宁静氛围。几处温泉池散布在厅堂四处,温泉水汩汩而流,撞上了周围的圆润石头,蒸腾起缭绕的水雾,氤氲身畔,恍若“仙境”。
  所谓“天上瑶池仙境,人间温泉胜地”,当我们坐进迷你汤池之上的卡座,浅读闲书、对饮清茶,口中的沁香久久不散,脚下的泉水也正缓缓流转,待这暖流逐渐浸透了疲乏的身心,不觉周身放松、心旷神怡。


  暖洋洋的泉水替你向繁忙的现生请了个假,不如继续徜徉老街休闲时光,TSINGTAO 1903时尚酒吧已敞开大门,欢迎你畅饮闲逸生活。


  轻柔的灯光亮起,一排扎啤机已准备就绪,只见调酒师娴熟地拨弄开关,便有顺滑的酒液淌进高脚杯中,翻滚出雪白的酒花,气泡炸裂、香气扑鼻,让人未饮先醉。


  你可以满上一杯青岛啤酒的“当家”鲜啤,喝纯生的清爽纯净、白啤的清新丝滑、皮尔森的麦芽香气,还有原浆的浓郁醇厚和自然鲜美……
  你也可以点上一杯轻酒精饮品或无醇特调,感受清爽的味道自舌尖膨胀开来,滑入胃中的芳香令人如此留恋。
  不论白天还是黑夜,这里都是可以恣意放松的“乌托邦”,因为透过酒杯望去,里面倒映着最真实的你我。
  泡汤过后、酒足饭饱,还能在栖霞街偶遇时尚或休闲小店零散开张,这些店主大概是些惯会享受生活的人,将惬意的生活方式播撒在街头巷尾,向过路人兜售最简单的快乐。
  这份快乐,是在FUWA FUWA门口的太阳伞下品味云朵般柔软的松饼,是去独角乐园领取一个童年梦想的彩虹棉花糖,是去胡桃夹子挑选精致可爱的下午茶,也是在卫城乐行里找到最满意的威海城市礼物带往他乡……


  这其中有一家别具一格的店铺——物屿手作,围绕一座小院搭建起了颇具时代风格的“世界”。
  你可以到物屿手工皮具的堂屋里参观可爱又时尚的皮质单品,从钥匙扣到背包应有尽有;可以到潮流单间大逛特逛,让各类复古风的精美服饰满足你的购物欲望;还可以走进物屿时光的小屋,各类老物件收藏装点了整个空间,书籍、画像、摆件……




  阳光洒进了方棱的窗户,仿佛为这里套上了一层岁月色彩的滤镜,时间在这里静静流淌,让你我不禁停下匆匆的步履,将灵魂与这些旧物一同寄存,独享此刻的安宁。
  就像当你漫步栖霞街,悠悠然的脚步声里,响着安适与美好的节奏。
  有人说:“市井皆是温柔,弄堂藏匿浪漫。”
  在百年栖霞街,这里的故事由古楼的一砖一瓦建构,由漫步其中的你我执笔书写,其中有如过眼云烟的老街风华,也有惬意而浪漫的小城生活,此间美妙,未完待续……
  不如举起镜头,记录下这样美好的时光,参与“最威海 是环翠”短视频话题挑战赛,分享你与栖霞街特色街区的故事吧——
  栖霞街·攻略
  打卡推荐:
  ①同乐戏院
  演出时间表:(可在威海栖霞街特色街区查询详情并购票)
  周二至周四:19:00/20:00/21:00
  周五至周日:17:00/19:00/20:00/21:00
  推荐理由:戏剧《栖霞街》,数字光影融合全新展演形式,360度旋转观众席等。
  ②TSINGTAO1903
  营业时间:10:00—22:00
  推荐饮品:青啤生鲜系列(纯生、原浆、白啤、IPA等),无醇饮饮系列(暴打柠檬啤、红柚柠乐啤、葡萄多啤等)等。
  ③卫东汤
  营业时间:10:00—22:00
  温泉菜单推荐:手冲慢享系(陈皮普洱、蜜兰单丛等),卫东乐享系(满杯柠檬水、柠檬茉莉茶等)等。
  ④荷田水铺
  营业时间:10:00—23:00
  推荐饮品:敦煌“杏皮”水,“洛神”乌梅水,“浣溪沙”一客茶套餐,“采莲去”双人茶套餐等。
  ⑤庆和楼
  营业时间:10:00—21:00
  订餐电话:185-6316-3577
  交通攻略:
  1.乘坐1路、10路、21路等公交车在区政府站下车,后步行前往;或乘坐K8路公交车在栖霞街站下车。
  2.栖霞街建有地下停车场,可导航自驾前往。(Hi威海客户端记者 牟怡洁/文 宫举卫 刘彬/图)
总编辑:殷洪军
值班总编:张军涛
复审:颜燕军
编辑:仲