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威海写真 | 晒海为盐 凝结鲜咸

2024-10-30 编辑： 宋倩
　　10月29日，在荣成市人和镇张蒙盐场海盐晒场，工人正收获晾晒好的海盐。
　　海盐晒制是一门古老的技艺，它以海水为原料，利用滩涂盐田结合日光蒸发，通过日晒、调卤、结晶等方法，使盐卤自然结晶成原盐。

　　（Hi威海客户端通讯员 李信君）

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