近日,记者从临港区社会事业局获悉,由威海市禾润牧业有限公司生产的“高丽嘿”黑猪肉、威海宇滋农业科技有限公司生产的宇滋牌黄粉虫益生菌纯棉精养特色生态猪肉系列,在第39届(2024)山东畜牧业博览会中,获评优质畜产品金奖。临港区也是全市唯一捧得食品产品金奖归来的区市,这不仅是对临港区畜牧产品质量的认可,也是对临港区在畜牧业高质量发展方面所取得成就的高度肯定。


禾润牧业通过采用先进的农、牧、种、养“四位一体”生态循环养殖模式,在确保产品的高品质同时,大力推进粮改饲,发展草食畜牧业,优化农业生产结构,实现猪场废弃物无害化处理,创造了良好的经济效益和社会效益。
“我们还长期致力于技术创新与环保可持续发展,比如采用‘生猪—沼气—牧草’的生态循环模式,以及使用时令瓜果蔬菜、紫花苜蓿草等多种优质饲料进行喂养,这些措施都有效地提升了猪肉的肉质和口感,使其在市场上获得了良好的口碑和较高的认可度。”威海市禾润牧业有限公司相关负责人表示。
与禾润牧业生态循环养殖模式不同,宇滋农业以独具特色的黄粉虫纯粮喂养特色生态猪肉及特色生态猪肉餐饮体验为一体,主打产品“宇滋”牌特色高端生态猪——采用传统纯粮喂食与黄粉虫精养技术相结合,饲养周期长达18—24个月,猪肉口感香嫩,营养丰富,“香、嫩、脆”是各地消费者给出的统一评价。
参加第39届山东畜牧业博览会,让临港区畜牧业企业有机会更加深入地了解行业的前沿动态和先进技术,对于企业推进畜牧养殖项目现代化、智能化、科技化发展具有极其重要的意义。企业将以此次博览会为契机,认真学习借鉴山东省畜禽养殖的先进经验,并结合自身实际情况,积极探索合作共赢、可持续发展的新思路。
近年来,临港畜牧养殖规模持续扩大,产业链条日益完善,探索出一条独具特色、创新驱动的发展之路。下一步,临港区将加快绿色精致畜牧业发展,积极推进农牧循环一体化养殖企业及精致牧场建设,促进“以养带种、种养结合、农牧循环”,因地制宜培育形成就近消纳、自产自销、合作互助等资源化利用组织模式。
同时,临港区还将持续提升畜牧生产水平,引导支持畜禽养殖标准化、规模化、智能化发展,不断提高畜禽规模养殖比重,积极创建畜禽养殖标准化示范场,并依托智慧畜牧大数据平台,接入全区各类养殖场户,出具电子动物检疫证明,汇聚融通数据信息,促进畜牧兽医智慧化管理服务全环节覆盖、全链条可溯、全过程管控。重点落实畜禽良种工程,充实畜禽遗传资源基因库,推进地方畜禽品种烟台黑猪的保护开发和禾润牧业“高丽嘿”新品种性能测定及培育,构建产学研协同、育繁推一体的畜禽种业发展体系。(Hi威海客户端记者 王威晨)
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