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山海时评 | 非遗中国年 齐风鲁韵情

2025-02-21 编辑: 孙晓丽

        春节,是一年中最盛大的节日;乡愁,是齐鲁儿女最无法割舍的情怀。俗话说“不到十五都是年”,按照老辈人的传统,过完正月十五才算过完年。近年来,山东的年俗、非遗等持续更新,不断掀起新春文旅热潮。

        煎炒烹炸,年夜饭吃出了地地道道的齐鲁味。时空变幻中,一家团圆的除夕日是齐鲁儿女最真诚的期待;岁月轮回里,阖家围坐的年夜饭是千百年来最具仪式感的家宴,每道食材都洋溢着“人间烟火气”的馥郁香气。淄博酥锅火爆出圈,济南甜沫软糯细腻,威海花饽饽招人喜爱,地道的齐鲁美食都体现了齐鲁儿女的独具匠心。聊城“海二八”宴席是运河文化孕育出来的乡间极品,是鲁西南人民招待客人的最高规格;淄博“四四席”,暗含“巳巳如意过大年”的美好寓意,是鲁中人民勤劳朴实的特色代表;胶东海鲜宴,精选本地食材,守正创新对多种菜系进行融合,创作出“通天海参”等多种美食。香甜可口的年夜饭、传承至今的齐鲁味,其中蕴含的文化底蕴和深邃内涵,是齐鲁儿女心中最柔软的情感寄托。

        邂逅非遗,民俗活动唱响了和和美美的主旋律。踩高跷、打铁花、胡集书会……各式各样的民俗活动展示山东非遗的同时,承载了山东人的欢乐祥和。“运河大集”“黄河大集”“海洋大集”,立足当地特色,威海推出的“戏游环翠”活动丰富多彩,各种戏曲登台上演,栖霞街热闹庆元宵,大鼓、舞狮等民俗活动点燃了节日氛围,丰富了市民游客的非遗体验。过大年、赏非遗,诠释了人民群众对美好生活的追求,展示了活力满满、热气腾腾的齐鲁中国年。

        体验非遗,文化活动丰富了人民群众的精神生活。如今“非遗过大年”“民俗过大年”成为新的时尚。《哪吒》登顶中国影史票房榜,火遍全网。不仅吸引了许多观众前去观看,还带动了许多非遗焕发出新的光彩。在威海桥头镇,剪纸爱好者在非遗剪纸老师的指导下,创作哪吒剪纸,作品栩栩如生、生动传神。此外,非遗技艺和风俗传统同样得到许多人的喜爱,在威海民俗文化邨,投壶、草编、蹴鞠等,让市民群众感受到了非遗的乐趣,体验到了传统文化的独特魅力。正月十五点面灯,是胶东最具特色的民俗,寄托着每家每户对未来的美好期盼。好戏连台、异彩纷呈的非遗活动,让群众在享受团圆之乐、生活之美的同时,激发文化热情,共享文化成果。

        从舌尖美食到缤纷民俗再到古老手艺,多彩非遗如同时空纽带,连接着过去和现在,连接着当下的美好生活和未来的美好期盼,展示出“国泰民安,繁荣昌盛”的盛世气象,彰显出浓浓的齐鲁风韵。(作者:环翠区委老干部局 李浩鹏)