威海端午节日食品抽检结果出炉→

        为保障端午食品安全，近期，市市场监管局组织食品生产、流通环节端午节日食品专项抽检，抽取糕点（粽子）、蛋制品共30批次，全部合格。

        本次抽样场所包括粽子生产企业、百姓消费集中的商超等。粽子抽检依据GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、SB/T 10377-2004《粽子》等相关规定，检验项目有甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜等指标。蛋制品抽检依据GB 2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等相关规定，检验项目有铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群等指标。