花饽饽主题研学活动点亮临港区汪疃镇祝家英村

　　早上9点30分，活动在村民们热烈欢腾的《盛世欢歌》鼓舞表演与《美丽中国》舞蹈表演中拉开了序幕，祝家英吕剧团的票友们也倾情献唱，引来研学团一阵阵热烈的掌声。

　　指尖传承：花饽饽工作室里的匠心启蒙

　　研学之旅的首站，便直抵核心——“祝君好运面食坊”花饽饽工作室。还未进门，一股温暖朴素的麦香便已将众人包裹。工作室内，非遗传承人与面点师傅正娴熟地展示着精湛技艺，普普通通的面团在他们手中，几经捏、剪、切、压，便化身为灵动的金鱼、憨厚的福猪、饱满的石榴，再点缀上果蔬调制的天然色彩，一件件花饽饽顿时成了栩栩如生的艺术品。

　　

　　在师傅的悉心指导下，研学团的孩子们都已经迫不及待地投身于体验创作之中。当自己亲手制作的、形态各异的花饽饽出笼那一刻，蒸汽氤氲中满是成就的欢呼。这堂“指尖上的课堂”，不仅让大家品尝到了地道香甜的乡村味道，更让古老的饮食文化与匠心精神在亲手实践中得以传承。



　　古街漫步：崇文街中浸润乡土文脉

　　带着指尖残留的面香与满心喜悦，研学队伍漫步至崇文街，进行了一场穿越古今的乡土文化寻踪。整洁的水泥路蜿蜒向前，两旁是修旧如旧的民居建筑，墙上的彩绘生动叙述着农耕故事与村规民约。土生土长的祝家英村民祝君用最质朴的话语，向研学团讲述着距今约300年历史的“祝氏宗祠”的悠久历史。“乡村记忆馆”里泛黄的书籍、锈迹斑斑的犁铧、承载着年代感的农用小推车勾起了家长们满满的回忆，也让孩子们与这古老的村落来了一场时光对话。

　　行走其间，学员们感受着传统与现代在祝家英村的完美交融。这条街不仅是村民生活的场所，更是一座开放的、活态的乡村博物馆，让大家在轻松漫步中，理解了质朴的乡村技艺所根植的深厚文化土壤与淳朴民风。



　　产业探秘：苹果文化苑里的科技兴农

　　当崇文街里的悠久历史印记还萦绕在脑海中，队伍已经走进了坐落在祝家英村南的苹果文化苑，让研学团将视角从人文历史转向科技产业。展区内，从苹果的全球迁徙史到本地优选品种，从传统农具到现代化的节水滴灌、数字果园管理系统，丰富的展陈为大家勾勒出一幅完整的苹果产业图景。

　　通过讲解，学员们深刻认识到，祝家英村的魅力不仅在于非遗传承，更在于其强大的产业支撑。这颗小小的苹果，如何通过科技赋能与产业链延伸，成为带动一方百姓致富的“金果子”。这番探秘，为接下来的采摘体验铺垫了丰厚的知识背景。

　　田园寻趣：采摘园中乐享丰收喜悦

　　研学的最后一站，是期待已久的苹果采摘园。踏入园中，顿感心旷神怡，连绵的绿意与缀满枝头的苹果构成了一幅最美的秋日画卷。学员们挎上果篮，化身“果农”，在果林间寻找着最心仪的果实，体验着采摘的乐趣与丰收的繁忙。清脆的咬合声、欢快的笑语声在果园里回荡，亲手采摘的苹果，滋味显得格外甘甜。

　　此次“指尖传承·田园寻趣”花饽饽主题研学活动，以一项非遗技艺为引，串联起文化寻踪、产业探秘与田园体验。让学员们看到，一个充满活力的新农村，既是守护传统技艺的“匠心之地”，也是依托现代科技发展的“兴旺之所”。祝家英村，正以其独特的文化内涵与产业魅力，邀请着更多人来此，感受指尖的温度，寻觅田园的趣味。（Hi威海客户端通讯员 张云）