你知道吗?在威海,冬天也能吃上新鲜的无花果了!

在温泉镇的飞鱼家庭农庄,温室大棚里暖意融融。绿油油的枝叶间,饱满的无花果像一个个小灯笼,沉甸甸地垂着,静待游客采撷。特别是今年首次试种的“波姬红”,披着紫红色的华丽外衣,散发出浓郁而独特的甜香,只轻轻一嗅,味蕾便蠢蠢欲动。
威海是“无花果之乡”,传统露天种植的鲜果大多集中于夏秋上市。漫长的冬春时节,想吃一口新鲜软糯的无花果成了难题。飞鱼家庭农庄正是瞄准了这一市场空白,大胆创新,采用温室大棚种植。

在温泉镇的飞鱼家庭农庄,温室大棚里暖意融融。绿油油的枝叶间,饱满的无花果像一个个小灯笼,沉甸甸地垂着,静待游客采撷。特别是今年首次试种的“波姬红”,披着紫红色的华丽外衣,散发出浓郁而独特的甜香,只轻轻一嗅,味蕾便蠢蠢欲动。
“今年5月,我们种下了1000棵果苗,引进的都是新疆的优良品种。”飞鱼家庭农庄的管理员李朝选笑着介绍,“除了‘波姬红’,‘芭劳奈’、‘彩虹’和‘青皮’也都各具特色。”
飞鱼家庭农庄种植的无花果,不仅口感绝佳,个头也大,最大单果重量能达到三两以上,吃起来无比过瘾。
“‘波姬红’的甜度在14-17度之间,甜而不腻,带着一丝清新的果香,是口味最经典的品种之一。‘青皮’甜度能达到24度,比本地传统品种更加蜜甜。‘彩虹’的外皮自带彩虹般的纹路,甜度更是能达到二十五六度。”说话间,李朝选的语气里满是自豪。

威海是“无花果之乡”,传统露天种植的鲜果大多集中于夏秋上市。漫长的冬春时节,想吃一口新鲜软糯的无花果成了难题。飞鱼家庭农庄正是瞄准了这一市场空白,大胆创新,采用温室大棚种植。
“通过精细的温度与光照控制,我们在大棚内成功模拟出了适宜无花果生长的环境,让无花果的采摘期延长至12月到次年4月。”李朝选说。
飞鱼家庭农庄李朝选表示:农庄坚持绿色种植,对大棚内种植的草莓没有打农药,没有使用催熟剂。每一颗果子都在枝头得到充足的日照和养分,慢慢积累糖分,自然成熟。因此,在这里吃到的每一口无花果都是百分百的原本风味,果肉软糯如蜜,咬上一口,满嘴香甜。
目前,“波姬红”已甜蜜上市,“芭劳奈”也将紧随其后,在12月20日左右进入最佳风味期,农庄同时提供现场采摘与外地发货服务。
这个冬天,不妨暂别都市喧嚣,携家人好友,踏入这片温暖的绿色天地,亲手从枝头摘下那颗最饱满的果实,感受它柔软的触感,品尝那份直达心底的甜美。(来源:最威海是环翠)




