产教融合新范本

　　在威海职业学院检验检测中心的样品预处理室里，学生们在老师的专业指导下，有序开展玉米中的铅、汞等重金属消解工作。隔壁的化学分析室内，玉米赤霉烯酮检测也在同步推进。

　　威海职业学院检验检测中心技术负责人栾晶华说，玉米赤霉烯酮如果通过受污染的食品或者饲料进入人体或动物体内，可能会引起内分泌紊乱、生殖系统损伤等健康风险，所以对它进行检测是有非常大的必要性。

　　威海职业学院食品分析检测卓越工匠班学生随凌慧表示，在实践中深入理解检测国家标准、行业标准的具体应用，明白为什么必须这么做，而不仅仅是记住了实验步骤。

　　对威职师生而言，这不是普通的专业授课，而是真实的食品检测任务。2019年，为破解学生校内所学技能与企业实际需求脱节的痛点，由政府搭台、多元参与、市场驱动的校内生产性实训基地——威海职业学院检验检测中心应运而生。

　　威海职业学院检验检测中心工作人员慈琰雨说，目前拥有38类粮油产品、378项参数的检测资质，中心配备了液相色谱、质谱联用仪等104台检测设备，还设有12个专业检测实验室。中心主要服务威海区域政策性流通原粮、成品粮、储备粮的质量安全监测，同时承接区域内新收获粮食的质量调查、品质测报、安全检测等任务。

　　作为省内唯一一所具有粮油检测资质的高校，威职出具的每一份报告都具有真实法律效力。这也意味着，学生在这里参与的每一项检测工作，过程和结果都直接对标市场一线的真实要求与行业标准。

　　威海职业学院食品分析检测卓越工匠班学生朱佑宝说，通过反复练习，将操作误差降到最低，追求毫克级称量、微升级移液的精准，这种追求极致的习惯将是未来职业生涯的宝贵财富。

　　威海职业学院食品分析检测卓越工匠班学生席瑞祥说，在工作中，学习与同学分工合作、高效配合，同时就一些难题能够与导师及时沟通，锻炼了沟通与协作能力。

　　慈琰雨说，教师编写了工作手册式教材2部，建设省级以上在线课程2门，获得了省级以上技能竞赛奖项4项，学生也获得了省级以上技能奖项6项的好成绩。同时，毕业生还持有化学检验员职业技能等级证书，深受行业青睐。

　　自投用以来，检验检测中心已完成数百项粮油检测任务，为区域检测行业输送了400多名优秀毕业生。（全媒体新闻中心记者 武宁 张帅）