威海新闻网讯 市民的“菜篮子”“米袋子”是否充盈，是春节保供的重中之重。在家家悦集团威海地区的生鲜物流仓和常温物流仓，工作人员正以满格状态，开启“春节保供模式”。
在家家悦集团宋村生鲜物流中心，23000平方米的仓库一派热火朝天，寿光的青菜、海南的水果、云南的菌菇、内蒙古的肉类...全国各地的生鲜食材汇聚于此。作为家家悦集团最大的生鲜物流中心，这里保障着威海、烟台、青岛等地400多家门店的生鲜供应。
家家悦集团宋村生鲜物流经理刘相伟说，现在他们从早上8点干到晚上11点，最多一天吞吐量达到1700吨，创历史新高。凌晨2点开始装车发运，8点之前就到所有的门店。
生鲜保供，新鲜是关键，安全是底线。在货物入口处，质检员严守生鲜安全第一道关口。从收货区现场取样，到“5点取样法”精准采样，再到酶抑制和胶体金双重检测，一套严格流程，只为让市民吃得安心、吃得放心。
家家悦集团宋村生鲜加工中心品控部工作人员王雅楠说，50%是我们国家农残检测的一个标准线，但是他们公司卡的比较严，就会按照40%来收取，如果商品要是不合格的话，他们会通知收货采购进行拒收。酶抑制检测合格了，但是他们的胶体金检测不合格，也会做拒收处理。
如果说生鲜物流仓守护着节日的“新鲜滋味”，那么常温物流仓则扛起了日用百货的保供重任。这里每天进出货量达15万件，库存保有量160万箱，节前供应量更是达到了平时的三倍。为此，物流团队启动节日应急预案，全员上岗、车辆全天候待命。
家家悦集团物流事业部总监邢洪波表示，通过他们云通大平台来进行一个全方位的调度，确保提完的商品在第一时间内能够迅速地配送到门店。目前物流现在有300个员工100多个司机，每天都是24小时轮班在岗。（全媒体新闻中心记者 张兰 鞠洪业）
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