威海新闻网讯四月芳菲,美好如约而至。对于威海来说,春天藏在海边花海,隐于市井烟火,生于青山之间,也落于舌尖之上。今天起《威海新闻》推出系列报道《威海春天使用说明书》,跟着我们记者的脚步,奔赴这场独属于威海的春日之约。

记者齐赛:主角通常最后登场,但是今天的主角不是我,而是威海的春天。每座城市的春天都有专属模样,威海的春天是什么样子的呢?今天就让我们翻开《威海春天使用说明书》,从这片能装下整片海的大相框开始,我们一起解锁威海春天最正确的打开方式。
记者齐赛:你们知道郁金香的花语是什么吗?永恒的爱。其实浪漫的不是郁金香,而是我们城市的种花人。每年四月,连片的郁金香从沉睡中醒来,把威海的海边变成现实版的莫奈花园。
站在这儿,不用刻意找角度,也不用费心摆姿势。前面是浪漫花海,后面就是辽阔的大海,而我就站在春天的正中央。如果浪漫有形状,那一定是郁金香花瓣的弧度。
记者齐赛:在很多城市,春天是需要你特意去寻找的。要驱车几十公里,来到一个公园,才能找到一点点春色。但在威海,春天是会主动去找你的。就像这个公交站,它没有什么特别的名字,但每年春天,这些红叶李就会形成一个天然的花廊。等车的间隙,抬头就是满树繁花,连等待都变得温柔起来。
如果说前面的风景是大自然的馈赠,那这里的春天,就是人与自然共同创造的奇迹。
记者齐赛:你很难想象,二十多年前,这里还是一片满目疮痍的采石矿坑。现在走在这里,能感受到最鲜活的生命力。威海人用自己的双手,一点一点把荒山变成了青山,春风穿过山谷,带来了花草的清香,也带来了重生的希望。
逛了一上午,我这肚子可是咕咕叫了。都说一口春,百样味。塔山宾馆是咱们威海最具特色的酒店之一,那今天我们就来这儿尝尝威海的春日限定美食,把春天吃进肚子里。

记者齐赛:现在这三道春日限定美食已经上桌了。我们马上请出厨师长来给我们介绍这三道菜的特色。
威海塔山宾馆餐饮厨房部厨师长李苏维:第一道菜是香椿炒蛋,这是一道很代表春天季节的菜品。这道菜只需要放一点点盐,就是突出了春天的味道,原汁原味。
记者齐赛:好,一会儿尝尝。
李苏维:这道小园韭菜炒海肠是威海的特色菜,春天下来头刀韭菜它是紫根的,又嫩又鲜,海肠是软、弹、脆,一口脆一口鲜。
李苏维:春到鲜笋冒尖尖,腊肉咸鲜到舌尖。一鲜一乡,一脆一润,鲜到人的心窝里。
记者齐赛:这就是我们为你准备的第一份威海春天使用说明书。但威海的春天,远不止于此。还有更多的风景、味道,还有故事,等着我们去发现。下期节目,我们继续解锁更多威海春天的打开方式。(来源:Hi威海客户端 全媒体新闻中心记者 邱晨钰 高屹)




