为深耕非遗保护传承工作，全面提升非遗传承人专业素养与业务能力，5月12日，环翠区非遗传承人专题培训在威海市政务服务中心举行，辖区60余名非遗传承人参加了此次培训活动。
培训课堂内容翔实、针对性强。环翠区市场监管局食品监管科副科长陈璐围绕《食品生产企业监督检查要点》，详细解读食品生产许可核查标准与日常监管细则，帮助食品类非遗传承人明晰生产合规标准，牢牢守住安全生产底线。
针对本地文旅餐饮发展特色，环翠区市场监管局餐饮科王俊美依托《环翠区旅游餐饮服务单位食品安全培训》内容，系统讲解餐饮服务全流程操作规范、卫生管控及风险防范等要点，指导非遗餐饮项目适配文旅市场需求，实现规范化、品质化运营。
威海市群众艺术馆非遗业务部主任王娜聚焦非遗项目申报热点问题，全方位讲解申报流程、材料规范、审核重点及常见误区，通过实操化指导有效提升非遗传承人申报能力。
活动现场还发放了《环翠区非遗项目经营者广告宣传合规明白纸》，规范非遗宣传推广行为，规避经营风险。整场培训流程紧凑、内容务实、贴合实操，兼具政策高度、专业深度和实践温度。参训传承人认真聆听记录、主动交流思考，纷纷表示本次培训有效补齐了自身在宣传推广、项目申报等方面的能力短板，收获颇丰、受益匪浅。
环翠区文旅局副局长田艳在总结讲话时充分肯定了辖区非遗传承人为本土文化传承发展做出的积极贡献，并对后续非遗传承工作提出明确要求，希望全体传承人将所学知识内化于心、外化于行，严守食品安全底线、恪守宣传合规准则、精准把握申报规范，让非遗传承工作更加标准化、规范化、长效化。
下一步，环翠区文旅局将继续深耕非遗保护与传承工作，常态化开展非遗传承人才培育、业务实操培训、政策解读宣讲等活动，不断完善非遗传承人才培养体系，激活本地非遗资源活力，推动优秀传统非遗文化创造性转化、创新性发展，持续擦亮本地非遗文化名片。（Hi威海客户端记者 时英艳 文/图）
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