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一串葡萄,“红”了十六年——临港区汪疃镇葡萄产业观察

2026-09-24 编辑: 史秀英

        金秋九月,硕果盈枝。临港区汪疃镇的乡野田间藤蔓叠翠,串串葡萄缀在枝头,清甜果香漫溢乡野。9月19日,第十六届汪疃葡萄文化旅游季将如约启幕,这场陪伴小镇十六载的特色活动,已成为汪疃最亮眼的乡村名片。

        汪疃葡萄产业始终以一种“慢生长、稳扎根”的姿态,依托持续不断的活动平台、本土农人的自发迭代、近郊独有的区位优势,一步步从零散田间种植,成长为扎根乡土、惠及民生、滋养乡村的特色富民产业。

        从“彩旗引路”到“品牌沉淀”

        2010年秋天,汪疃镇举办了第一届葡萄文化旅游季活动。首届活动被命名为“葡萄采摘”。

        那时的汪疃,沿途可见葡萄季活动主题彩旗迎风招展,303省道汪疃段也挂上了印有葡萄季活动字样的新路旗。基地工作人员提前备好采摘篮、剪刀和特供彩色纸箱。开幕式当天,张家产镇61岁的张女士和村里十几位老伙伴乘车近50公里赶来;种了100多亩葡萄的宋大明站在自家园子里感慨,以前这时候他正忙着往集市拉运葡萄、费力找客户,如今“足不出户能挣钱”。那时的葡萄季活动,更像一场面向市民的采摘邀请——用彩旗引路、用开放果园待客,把分散在田间的葡萄园推到消费者面前。

        此后几年,葡萄季活动形式不断丰富。2013年第三届葡萄采摘季活动加入“第二届家酿葡萄酒大赛”,夹葡萄大赛、花饽饽面塑展、生态休闲游采风及摄影展览等新内容。2016年,第六届葡萄季活动升级为“威海市葡萄文化旅游季”,同期成立威海葡萄产业联盟——威海围绕葡萄等12大农业特色产业开展全产业链建设,成立专业产业协会(联盟)15个。同一年的葡萄文化旅游季还专门举办了美丽乡村标准化培训,把“运用标准化工具发展高效农业”纳入议程。

        2020年第十届葡萄季活动与中国农民丰收节合办。开幕式上快板表演《汪疃葡萄礼赞》、吕剧等节目依次登场。舞台两侧,除了主角——阳光玫瑰、巨峰、金手指、黑色甜菜、夏黑等葡萄品种集体亮相,汪疃大饽饽、宇滋农场的猪肉、农场的大雁蛋、太公缘的桑葚酒也一同展出。葡萄季已不只是“摘葡萄”,而是一场乡土物产的集中展示。

        2023年第十三届葡萄季活动主题定为“‘萄’醉乡村新生活”。2024年第十四届葡萄季活动以“共葡丰收,萄礼中秋”为主题,活动由政府主导转向多方共办。2025年第十五届葡萄季活动,现场数十家种植户携阳光玫瑰、晴王、巨峰等三十多个品种亮相,颁出年度最佳果园管理奖、葡萄种植能手、销售之星、最受欢迎葡萄园等多个奖项,威海新知贸易、广东业禅贸易等企业与本地种植合作社签署合作意向。历经16年,葡萄季活动已从“开幕演出+集中展销”的单一模式,成为农户比拼品质、交流技术、展示成果的长期舞台。

        16年,汪疃葡萄季庆祝活动的主题在变、内容在变、参与者在变,唯一不变的是每年九月准时赴约。正是这种“年年不落”的坚持,让“汪疃葡萄”四个字深深烙印在威海市民的消费记忆中——2017年,“汪疃葡萄”成功注册为国家地理标志证明商标。此后,临港区市场监管局联合汪疃镇政府开展地理标志保护知识讲座,启动汪疃葡萄地理标志保护示范区培育工作。

        一批乡土农人,撑起一方甜蜜产业

        十几年葡萄季活动舞台,培育出一批扎根乡土、坚守初心、敢试敢闯的本土新农人,他们是汪疃葡萄产业的核心力量。

        宋大明的大明葡萄家庭农场,是汪疃葡萄产业的“元老级”种植基地,见证了16年的葡萄产业变迁。多年来,宋大明始终坚守传统巨峰品类,不盲目跟风,不追求速成高产,坚持有机肥养护、人工疏果、自然挂熟,走稳扎稳打的绿色种植路线。“葡萄和人一样,急不得。十几年了,我就种好这一棵藤。”宋大明说。每一年的葡萄季活动,他都会带着自家老品种葡萄参展亮相,用十几年不变的稳定品质,让传统果品持续拥有口碑与市场。

        大风车家庭农场负责人胡涛则带来了产业的“新”。从商贸转型农业的胡涛,彻底跳出传统种田思维,深耕葡萄设施栽培、技术改良、品种创新,累计拿下六项国家实用新型专利,成为全镇科技种葡的标杆。他主动引进优新特品种、优化大棚温控湿控、探索错峰上市,有效解决露天种植靠天吃饭、品质不稳的短板,让小农户种植实现精细化、标准化、科学化。十余年间,大风车农场率先拿下“绿色食品标志”,先后获评“威海市知名农产品企业产品品牌”“山东省家庭农场省级示范场”“山东省农业旅游示范点”“山东省知名农产品企业产品品牌”。2024年,在山东农技杯葡萄大赛上,农场葡萄摘得金奖。

        神山葡萄庄园负责人曹志毅则用坚韧逆袭书写了产业成长故事。数年前,园区曾遭遇重大病虫灾害,产量骤降、近乎绝产。那段时间他整宿睡在地里,打着手电看叶片、查病害、做记录。困境之下,他没有放弃,而是潜心钻研病害防治、改良土壤结构、重构种植体系。历经数年打磨,如今的神山庄园已汇聚五十余个早中晚熟葡萄品种,俨然一座“乡土葡萄博物馆”。他还注册了“神山”葡萄、“神山庄园”葡萄酒和葡萄汁商标,对“非商品果”进行深加工——一部分酿成果酒,一部分采用超高压冷灭菌技术榨成NFC葡萄汁,确保“无水、无糖、无色素、无防腐剂”。他主动开放园区、分享经验、带动邻里,成为汪疃葡萄产业互帮互学、抱团成长的中坚力量。

        与此同时,以成哥家庭农场为代表的小微种植主体,立足近郊优势,深耕采摘体验、农家休闲、亲子游玩,走“小而精、轻而美”的体验式农业路线,精准匹配城市居民微度假需求。

        立足近郊优势,农文旅综合结硕果

        不同于外地葡萄产业主打大宗批发、长途外销、工厂深加工的发展模式,汪疃精准把握自身资源禀赋,走出一条依托城市、服务城市、融入城市的近郊特色农业道路。

        汪疃紧邻威海主城区,处于城市近郊休闲生活圈内,拥有得天独厚的区位优势。基于这一特点,汪疃葡萄产业始终定位清晰:不做外销大市场,专注本地近郊游;不做规模化产业,做实小而美体验经济。

        每年九月,家住高区的市民王女士总喜欢带着父母和孩子驱车二十多分钟来汪疃过个周末。老人坐在藤架下歇凉,孩子提着竹篮在垄间跑来跑去摘葡萄,她自己在田埂上拍几张阳光下的藤蔓照片发朋友圈——“威海人的秋天,一半甜在汪疃。”像她这样的家庭,每年九月到十月,在汪疃的田间地头随处可见。不需远行,不必大费周章,一个下午就能让城里人过足“田园瘾儿”。

        在葡萄季活动长期赋能下,全镇原本分散独立、各自经营的采摘园被串联起来。截至目前,汪疃镇葡萄种植规模已达2000多亩,百亩以上的葡萄采摘园超过10个;全镇已培育各类特色采摘点近百家,形成连片成势的田园采摘带。

        采摘经济的崛起,直接带动了农家餐饮、乡村民宿等小微业态的落地。成哥家庭农场建起葡萄走廊,廊下支起饭桌,游客抬头就能望见成串的葡萄。“镇上工作人员跟我们说,眼光不要局限于卖葡萄,要卖出附加值。这下我们尝到甜头了。”农场主于建成说。神山葡萄庄园则建起葡萄观光小长廊和葡萄品鉴小餐厅,为游客提供采摘、观光、农家饭“一条龙”服务。

        产业带动的成效最终体现在农户收入上。大风车葡萄家庭农场从2012年的50亩起步,十年间扩展至100余亩,仅“巨峰”一个品种年产量就稳定在100吨以上;成哥农场的蓝钻葡萄,每年不到10天就被抢购一空;大明葡萄园负责人宋大明的手机从6月起就响个不停,平均每天预订规模超过500公斤。

        从“种得好”到“卖得好”再到“玩得好”,汪疃镇通过“节庆活动+品牌IP”双轮驱动,每年都累计吸引群众超万人次参与,直接带动区域消费提升。“休闲游”正成为汪疃的新招牌。

        后记

        16年稳扎稳打,汪疃守住了什么?

        16年来,汪疃镇葡萄种植面积稳定在2000多亩,培育了30多个优新品种,百亩以上采摘园超过10个——没有大起大落,只有稳扎稳打。

        16年持续举办庆祝活动,最大的价值是守住一方乡土产业、留住一批本土农人。办了16年的葡萄季,也让“汪疃葡萄”成为一个不用多做解释的乡土品牌。“九月去汪疃吃葡萄”的消费认知,被16年岁岁相约、年年不落“熬”成习惯,汪疃葡萄产业也完成从“靠活动引流”到“靠品质立身”,从“靠热闹出圈”到“靠口碑留存”的转型。这种依托小农户、扎根小乡村、服务小城市的发展模式,让留守农户有产业可依、有收入可赚,让近郊乡村始终保有田园活力。

        汪疃葡萄产业将继续走好“小而美、优而精、稳而久”的特色发展之路,持续依托16年积淀的文化IP,进一步盘活近郊区位优势,引导农户持续迭代品种、优化种植技术、提升果品品质;持续整合零散采摘资源,优化田园采摘体验、完善乡村配套服务,深耕威海本地及近郊消费市场。同时立足现有产业基础,循序渐进探索轻量化产业延伸。依托鲜果资源打造小型乡土文创、农特产品,丰富产业业态、提升产品附加值;依托成熟的采摘经济,深挖田园研学、乡土体验、秋日乡游业态,让葡萄产业从单一果品种植,逐步向生态农业、休闲文旅、乡土体验多元融合的特色富民产业继续稳步升级。(Hi威海客户端记者 邹良丽)