南非外教的威海年：威海人的热情让我有了家的感觉

    贴春联，包饺子，吃团圆饭……这些过年的常规动作在来自南非的外教简•莫萨拉夫妇看来，一切都是那么新鲜有趣、魅力独特，令人好奇。

    从前几天放假后，小两口就开始感受到周围越来越浓的过年的气氛。腊月二十八那天，他们的几位朋友还专门带着春联去他们的家里做客，并教他们提前贴好了春联。今天下午，小两口又应他们的朋友、艾迪英语学校校长的梁克女士之邀，要去梁女士家中度过一个令他们难忘的中国年。

    莫萨拉去年8月份由朋友推荐来威海做英语外教。“我非常喜欢这份工作，喜欢和孩子们在一起，和其他同事们在一起也非常融洽。”莫萨拉告诉记者，威海的环境、气候让她感到非常舒适，特别是威海市民热情好客，让她很快适应了这里的工作和生活。

    莫萨拉的丈夫马文是一名自由职业艺术家，在妻子来威海工作了一段时间后，他也从南非来到威海与莫萨拉作伴。

    为了迎接两位南非新朋友的到来，梁女士一家提前做好了准备。下午3点过后，莫萨拉夫妇来到梁女士的家里，大家便开始忙着包饺子，梁女士这次为招待莫萨拉夫妇特地准备了具有威海特色的虾仁肉馅饺子。

    对莫萨拉夫妇来说，饺子是他们都十分喜欢的中国美食，但是要说起包饺子，那可是头一次体验。经过一番解说示范，莫萨拉很快就学会包饺子了，看着自己近乎完美的作品，莫萨拉开心地笑了。

    “邀请外教来我们家过年，一来可以缓解他们远离家乡在外的孤独感，二来可以增进大家的交流，帮助他们进一步了解中国的历史文化。”梁女士告诉记者，连同莫萨拉夫妇在内，今天的这顿年夜饭参加人数将有8人，算得上是规模相当庞大了。

    包完饺子，一盘盘美味菜肴也陆续出锅了，新疆大盘鸡、博山炸肉、糖醋排骨、烧烤鱿鱼、清蒸鱼……一盘盘色香味俱全的年夜饭大餐让莫萨拉格外开心。当然，莫萨拉也利用这个机会为大家烹制了啤酒鸡翅这道她最拿手的菜肴。她说，满桌都是她非常喜欢的美食，对她来说，虽然远在异乡，但是这里的充满友爱的气氛让她有了一种家的感觉。

    “希望在2019年，在威海有机会游览更多的景点，进一步了解中国文化；希望能寻找到一处离学校更近的房子；希望能把三岁的儿子从南非接到威海来上幼儿园。”莫萨拉开心地表示，她希望在威海的工作生活能一直继续下去。（威海晚报记者 董传葆 文/图）