威海海鲜亮相第十三届中国国际现代农业博览会

威海新闻网讯 近日，记者从市海洋发展局获悉，在第十三届中国国际现代农业博览会上，我市12家渔业品牌企业集中展示了威海刺参、文登海马、乳山牡蛎等特色海产品。

本届博览会由中国农业工程学会、中国农业国际合作促进会共同主办，在山东国际会展中心举行。我市企业通过产品推介、现场展示、品鉴体验等多种形式，充分展现了威海海鲜的优良品质，吸引了众多优质食材企业的关注。

威海海宽海洋生物科技有限公司展出的即食海参、淡干海参等系列产品因其优良品质，获得不少采购商的认可。其中，有机实心海参在展会上受到关注。企业销售经理田世鹏介绍：“我们拥有国家级海洋牧场，连续8年获得有机双认证，产品还被评为国家地理标志产品。”

同样，山东海之宝海洋科技有限公司的小海带产品也反响良好，开展仅半天时间，就被抢购一空。“我们的小海带不仅口感鲜美，还富含多种营养成分，是健康饮食的理想选择。”企业销售经理王华伟表示。

此外，华信食品（山东）集团有限公司的佛跳墙、鱼罐头、香酥鱼等预制海产品，也受到青睐。在高端海产品展区，威海银泽生物科技股份有限公司的海马礼盒、威海洋德海洋生物科技有限公司的白玉参、威海宇桐生物科技有限公司的干鲍鱼等产品，以独特的口感和丰富的营养价值，引起专业采购商的“围观”。专场推介会上，威海浦源食品有限公司带来的传统鱼露、虾酱等调味料，以及威海旺和食品科技有限公司推出的麻辣海鲜系列，为消费者提供了更多元化的选择，进一步扩大了“威海海鲜”的品牌影响力。（Hi威海客户端记者 刘义岚）