威海造“清凉产品”火出圈

2026-08-07 编辑：史秀英

盛夏时节，全国多地持续开启高温模式，各类避暑纳凉消费需求集中释放，催热势头强劲的“清凉经济”。威海立足本土产业优势，将夏日消暑需求与产品迭代、产业升级深度融合，从风味新颖的特色清凉饮品、科技赋能的功能性清凉服饰，到高端智能的休闲游艇装备，一批威海“智造”新品走红市场、订单激增。

一杯“清凉饮”尝到威海味道

8月5日14时许，刚在威海国际海水浴场“泡”完“日光浴”的游客王争，直奔不远处便利店的冷柜，随手挑了瓶印有“威海”“青皮无花果”等字样的奶制品。

“啪——”随着指尖扣准拉环发出一声脆响，无花果混着牛奶的香气扑鼻而来。刹那间，冰凉触感顺着喉咙滑下去，暑气消了大半。“哟，味儿还挺特别，真是凉到心坎上了。”晃动着瓶身，王争打趣道。

而这款让王争“一口降温”的饮品，便是出自威海喜盈门乳品有限公司的夏日新品——青皮无花果牛奶饮品。

“自7月正式上线以来，这款饮品市场反响不错。尤其是冷藏后的口感，深受消费者喜爱。目前，该品类日销量已突破5000瓶，登上电商板块夏日饮品热销榜。”威海喜盈门乳品有限公司办公室主任李永超说，除青皮无花果牛奶饮品外，他们还推出无糖系列的青皮无花果白牡丹白茶、红茶等多个新款饮品。

作为一家集乳品研发、制造、生产于一体的本土老牌乳企，成立近30年的喜盈门凭借其推出的“养味”系列乳酸菌饮品风靡全国，成为不少家庭冰箱里的“常驻嘉宾”，积攒了大批“忠实粉丝”。

然而，随着消费需求不断细分，“粉丝”们对一杯饮料的期待，早已不止于“好喝”这一个选项。“既要健康低糖，又要有新鲜感，还要能出片。消费者口味越挑越细，赛道越挤越窄，也倒逼着老牌子跳出‘舒适区’，来点‘宠粉’新名堂。”李永超说。

怎么变？喜盈门把目光投向威海特产青皮无花果。根据前期调研，喜盈门发现，年轻消费者对地域特色饮品的兴趣越来越浓，而青皮无花果自带“网红”属性，既有健康概念，又有记忆点。于是，结合夏日清凉解暑的特点，喜盈门研发团队一头扎进实验室，尝试将无花果与牛奶、茶汤“撮合”到一起。

不过，事情并没有想象中顺利。“自去年5月开始，前后改了20多种配方，但口感上要么分层，要么发涩。”研发负责人回忆，最头疼的还有无菌灌装环节，无花果的天然香气物质对温度极其敏感，灭菌温度每高出1摄氏度，风味就往下掉一截。

为锁住那一口鲜甜，研发团队反复调整杀菌时间和温度曲线，终于在去年投产的胶东半岛首条PET无菌冷灌装生产线上找到了突破口。这条产线空气洁净度达到万级以上，全程无菌冷灌装，最大限度地保留了无花果的本味。

如今，这条产线每小时可产2.4万瓶，日产突破30万瓶。从桥头镇的生产车间走下的各类饮品，经企业品控部门检验合格后，最快半小时就能“上架”到市域范围内的各大商超和便利店。“我们的目标很简单，就是让来威海的游客，随时都能尝到这座城市的味道。”李永超说。

烈日当空，威海国际海水浴场旁的便利店里，一瓶瓶“威海味道”再次被补入冷柜，等待下一个扣响拉环的游客。而几十公里外的车间里，机器仍在轰鸣，等待将这座滨海城市的夏日“凉方”，送往更远的地方。

一件“清凉衣”的智造突围

入夏以来，全国多地持续遭遇高温“烤”验。在这场与热浪的博弈中，威海纺织服装企业正以敏锐的市场嗅觉和硬核的智造实力，将“清凉”做成了一门大生意。

8月5日，迪尚集团的智能工厂内机器轰鸣，一批为船舶制造工人定制的空调服正抓紧下线交付。“这是今年夏天最后一批订单，8月15日前必须完成。”迪尚集团大客户部营销经理王汝燕说。

产业的加速升级催生出全新的专业化场景，也让适配各类工业生产环境的空调服成为清凉经济的新风口。入夏以来，迪尚集团的空调服订单络绎不绝，出口与内销均较往年大幅增长。

在订单激增的同时，产品的迭代升级也在同步推进。“目前空调服已升级至3.0版本，我们在衣服内加入超薄风扇与制冷探头，配合吸湿速干面料形成‘风幕系统’，实测体感温度可降低7℃左右，就像穿了一台小型空调在身上。”王汝燕介绍。

一件可调节温度的工装背后，是迪尚与省内700多家配套企业联合攻关的成果。目前，他们已开发出港口、电力、交通等10多个细分领域的工装产品，一条完整的清凉产业链正在威海加速成型。

当迪尚在工业场景里“造清凉”时，威海允祯贸易有限公司则将目光投向了大众消费市场。在允祯车间，自动裁床高速运转，智能化吊挂流水线将打版、缝制、整理等环节无缝衔接，一件件专供国内知名户外品牌的防晒衣正从这里走向全国。

事实上，允祯的“清凉经济”布局得更早。2026年春节过后，企业便已全面启动防晒衣生产，长袖、短袖、网球系列、高尔夫系列等矩阵产品全面铺开。“今年我们在科技面料上做了大幅提升，不仅轻薄透气、柔软冰感，抗紫外线能力也更强，穿着体验远胜普通防晒衣。”允祯业务一部经理张业巧表示，夏季高温催热了防晒需求，目前公司防晒类服装订单量同比增长40%。

一艘“清凉船”逐浪蓝海

8月5日，海南三亚，威海西港游艇有限公司新近交付的一艘28.8米玻璃钢休闲船驰骋碧海，载着游客逐浪航行，畅享夏日海风。这艘出自威海的游艇，收获了当地游客与经营商户的广泛认可。

夏日炎炎，滨海亲水、海上逐浪成为大众避暑休闲的热门选择，海上休闲文旅消费持续升温，带动休闲游艇市场需求持续释放。

“夏季是游艇消费旺季。今年以来，公司已向全国市场交付20余艘各类型休闲游艇，交付量较去年实现增长。”西港游艇副总经理郝晓杰介绍，当前公司在手订单已排至明年初。