张云恒：用良心经营企业

    张云恒，男，汉族，文登区侯家镇人。他自幼家境贫寒，艰难的生活境遇，使他磨炼出了勤于思考、吃苦耐劳和坚毅不拔的优良精神品格。现如今，作为文登区政协常委、工商联副会长、运恒大酒店总经理的张云恒，更是一位心怀感恩，务实奉献、锐意进取的优秀企业家和道德模范。

    张云恒白手起家，凭借多年来的坚持不懈、顽强拼搏和诚实守信的经营，目前他带领他的团队正为8所学生食堂、1所政务中心食堂提供餐饮服务，同时，还经营着大众化餐饮企业“运恒大酒店”和“运恒来汤膳坊快餐厅”。作为农民企业家，他关注百姓，提出“食以民为天”的经营理念，不管是经营酒店、餐厅还是食堂，他首先考虑的是顾客的利益和幸福指数，考虑的是百姓的需求和关注。食品安全重于泰山，食材的采购管控是食品安全的源头，运恒餐饮按照国家行业相关标准，筛选符合资质要求的供应商入围，并对他们进行统一的考核管理，实行优胜劣汰，真正做到了集中采购，统一验收、统一配送，杜绝了不合格食材进入厨房的可能，提升了食材质量，保证了广大消费者的利益和健康。自2013年下半年，从事学校食堂的餐饮服务以来，他要求管理团队的每位成员“像伺候自己的孩子一样服务学生，像经营酒店一样经营食堂”，简短的两句话，道出了他关爱学生、关注学生成长、关心学生健康、关注民生的思想内涵和道德高度。在与师生接触的过程中，他了解到部分学生或孤儿、或单亲、或父母常年有病等情况，便主动伸出援手，长期资助9位家庭贫困的学生，为其提供免费就餐；个别学校经费不足，便主动赞助；个别家庭生活拮据，但主动上门……

    张云恒虽年少丧父，但在张氏家族，在张云恒的率先垂范下，凡是家中长辈过生日，都要由晚辈们负责组织家族式的庆祝活动，通过这些活动来报答长辈们的养育和关爱之恩，通过这种形式来增加家人们之间的感情和交流，通过这种形式发动家人们不断传承仁孝文化。多年以来，他一直身先士卒，不管是家境富裕还是贫困，他都以不同的方式来展示和传递着如何做人的正能量。作为一名普通的市民，他说得少，做得多，诸多的大事小情，他究竟参加了多少公益活动，捐了多少钱，帮了多少人，做了多少事儿，他自己都记不清。这种常怀感恩之情的举动，不仅感染了他的家人，更使他身边的朋友和员工们受到了莫大的鼓舞，他用自己的行动感召着社会、用自己的所为诠释着仁孝文登的道德真谛。

    张云恒经常说，人原本没有价值，当他负起了责任才有了价值。他说，自己还在人生的路上摸爬滚打，没有时间去回忆，但到现在感觉人生最大的感悟，在做人这一块，莫过于一个“德”字，“德”高于一切，做好人是做好一切事情的基础……