七彩草莓上市啦

威海新闻网讯（记者 张祯 通讯员 刘昌勇）1月13日，“中日草莓技术标准发现之旅”活动在南海新区万和七彩农业科技有限公司举行。来自国内各地的草莓经销商跟着日本专家团一起考察万和七彩草莓基地，品鉴七彩草莓，体验七彩草莓按照日本标准化打造的种植技术和基地。

取名为“白色恋人”的白色草莓。 记者 张祯 摄

万和七彩农业科技有限公司的七彩草莓项目，引进了在日本已有20余年栽培历史的七彩草莓技术，引入日本原种草莓，经日本农业专家青山达弘自主繁育，目前已繁育出红色、粉色、白色三个色系多个品种的草莓，其中黑色、黄色草莓正在培育中，预计2018年上市；绿色和蓝色两色草莓将于2019年陆续推出。

七彩草莓在培育和种植过程中采用日本先进标准化技术实现了绿色有机无公害。“七彩草莓采用有机土壤，在原土中添加虾糠、海蛎皮、木炭等作为营养料，土壤有机质是普通土地数倍，让七彩草莓饱含丰富的营养物质，并引用深层地下水进行滴灌。以秸秆替代化肥，提高植物光合作用；以日本生物制剂，代替农药，杜绝了杀虫剂的使用，更没有农药残留，让草莓更加绿色环保、安全无公害。”青山达弘介绍说。

品尝了七彩草莓后，来自上海易果生鲜电子商务有限公司的首席商品顾问沈家实说：“我第一次发现色泽、果型、口感、甜度都这么好的草莓。我认为这是未来草莓界的新星，我们要将这么好的品种推给广大消费者，让大家都能吃到这么好的草莓。”

七彩草莓不仅色泽多样，饱满剔透，而且还有果实实髓心小，果肉细而致密、入口即化、口感香甜、汁液丰富等特点，并且富含维生素B、维生素C、胡萝卜素等，营养物质十分丰富。七彩草莓甜而不腻，据现场甜度计测量，七彩草莓的甜度达到了18.5%。

旨在打造草莓文化旅游创意品牌的万和七彩以草莓种植和深加工为主体，开展规模化农业的集群生产，将园区建设成为种植、加工、销售一体化的农业产业化发展基地，形成特色草莓产业链，并延伸出全新的特色草莓文化。七彩草莓项目不仅为国内外消费者带来口味独特的多色草莓，拓展草莓市场份额，提高高科技草莓的品牌价值水平，也将助力南海新区现代农业经济的发展，推动全域旅游提档升级。