18名外国留学生在南海新区感受忙年的快乐

留学生们展示自己做的花饽饽。

腊月二十三

花饽饽里蒸出“中国年”

在胶东地区，每逢传统节日或人生的重要节点，蒸制花饽饽是比不可少的。

2月8日，农历腊月二十三。北交大（威海）的留学生来到位于威海·南海天沐温泉的金麦兜花饽饽体验中心，向花饽饽艺人李艳荣学习制作传统花饽饽。他们对中国新年传统民俗非常着迷，希望通过体验感受中国传统文化的魅力。

“龙腾凤舞、十二生肖、石榴花开……”一个个花饽饽，让留学生们大开眼界。“正月里,一般就用这些饽饽作为主食招待客人,这饽饽既代表了这一家人对来年的祈望，又代表了对客人的祝愿。”体验中心工作人员向留学生介绍到。

李艳荣为大家准备好了各种原材料，除了普通的白面外，还有加了南瓜的金黄色面团、加了菠菜汁的绿色面团和加了火龙果的粉色面团。来自俄罗斯的留学生萨沙坐在李艳荣身边，从和面开始，揉、搓、捏，一一向老师学习。

在老师的指导下，一个个栩栩如生的小刺猬、小兔子、枣饽饽从萨沙的手中跃出。她还发挥着自己的创意，将面团塑造成各种造型，花朵、小章鱼、小金鱼……

萨沙说，自己一直对中国的传统文化非常感兴趣，今年是第一次在中国过年，很兴奋。小小的面团可以做出好看好吃又好玩的花饽饽，非常神奇。