食安威海经验获点赞

    威海新闻网讯（记者 牟金磊）6月22日，商务部“提高出口农产品质量安全 培育国际竞争新优势”培训班的成员们，先后走进食博会及荣成市展开现场教学活动，学习提高出口农产品质量安全、培育农产品竞争新优势的“威海经验”。

    当日上午，培训班成员们来到食博会现场泰祥集团展位前。来自辽宁的姜秀刚经营一家食品公司，此次前来希望能学到经验和知识，提升自己公司的食品质量安全。

    “我们的食品之所以安全有保障，既有企业自身对于质量安全的深刻认识，也有荣成市农产品质量安全追溯平台的监督和指导……”泰祥集团相关负责人将公司在质量安全方面的经验毫无保留地说了出来。

    “除了严格制定公司内部安全生产体系外，荣成还建立了农产品质量安全追溯平台。”介绍完自家的食品安全体系，泰祥集团的这位负责人还向培训班成员们透露出藏在更深处的农产品质量安全“威海经验”。

    在荣成市农安办，培训班成员们见到了能够对辖区内农产品产、供、销及加工、检测等关键环节全程监控的农产品质量安全追溯平台。“这个平台功能的确强大，通过对食品农产品进行赋码，消费者可以扫码查询到这些产品的追溯信息。此外，还能对标准化基地的生产、用药、施肥等情况进行追踪，杜绝了原材料可能存在的安全隐患，这正是我们需要学习借鉴的经验。”来自国内某进出口商会的张强如获至宝，打开手机将这一平台记录下来，发送给了商会内部的同事们。张强说，本次培训班结束后，他要尽快赶回商会，向大家分享此次收获的“威海经验”，为商会提高出口农产品质量安全、培育农产品竞争新优势增添新的内容。