“食品工厂规范化”样板企业参观活动开展

威海新闻网6月28日讯（实习记者 陈甜甜）6月26日，市市场监督管理局组织部分食品生产企业到“食品工厂规范化”样板企业观摩。

参观人员先后赴威海浦源食品有限公司、威海时渴山泉有限公司，参观了原辅料库房、生产车间、化验室，学习“食品工厂规范化”样板企业的食品安全管理制度、先进管理方式、生产经营全程控制等规范化建设经验。

今年以来，我市深入开展“食品工厂规范化”提升行动，针对不同食品生产企业，制定风险防控模板，指导并督促企业自查，制定和完善企业风险清单。在实施“模板”管理、建立完善企业风险清单的基础上，选取企业进行规范化创建，打造“食品工厂规范化”样板企业，推广成功企业经验，确保企业达到规范化要求。