经区举办食品安全知识培训班

    威海新闻网8月13日讯（记者 陈婷 通讯员 孙祥洲）日前，经区市场监管局举办了为期两天的食品安全知识培训班。辖区45家食品生产企业质量负责人、食品安全管理人员和监管人员共计110余人参加培训。

    培训会上，来自青岛市市场监管局的专家对食品安全相关知识进行了授课，结合典型案例对食品生产企业风险防控措施进行详细讲解、对《GB14881食品生产通用卫生规范》等食品安全标准进行详细说明，针对食品生产企业提出的生产管理方面的问题，开展了现场答疑互动。经区市场监管局相关人员对当前经区食品安全形势进行深入分析，对当下食品安全管理提出具体要求，要求食品生产企业严格落实主体责任，从源头防控食品安全风险，筑牢食品安全防线，守护舌尖上的安全。培训结束后，对参加培训班的全体学员进行了考核，对考试合格者发放培训合格证明。