环翠区突击检查餐饮店铺结果如何？请看这里……
Hi威海客户端讯 近日，市区两级市场监管部门联合执法，对辖区内烧烤类食品经营单位进行了突击检查。
在位于纪念路的一家烧烤店，执法人员对店铺的经营证照、从业人员的健康证明以及后厨的卫生情况进行了仔细检查。
对于店内存在个别食品原料未离墙离地存放、洗消间操作人员对消毒设备使用不熟悉等问题，执法人员也逐一指出，要求立即整改。同时执法人员还对该烧烤店所用的肉类原材料进行了现场快速检测。
随后，执法人员来到另一家烧烤店，这家烧烤店证照齐全，从业人员都持有有效的健康证明，但食品原材料未分类存放。另外，部分食品原料没有粘贴相关的信息标签，并且进口的泡面食材上没有中文标识。执法人员将所有缺少中文标签的进口食品予以没收，并由稽查大队立案调查。
（来源：威海市环翠区政府新闻办公室）
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