威海开展校园周边食品安全集中整治迎接新学期

    威海新闻网8月29日讯（记者 周颖 通讯员 孙卫华）新学期开学季，为清除校园周边食品安全问题，保障广大学生饮食安全和身体健康，市市场监管局组织开展对校园周边食品经营店、餐饮单位（含校外托管机构）的集中检查，严查无证经营，超范围经营，销售过期食品、“三无”食品以及餐饮加工操作不规范等问题和违法行为，进一步规范校园周边食品经营秩序。

    8月28日上午，市市场监管局工作人员先后来到位于市区的塔山中学及望海园中学附近的食品经营店和餐饮单位进行检查。

    在塔山中学周边一超市，执法人员主要检查了膨化食品、方便食品、糖果、饮料等。经检查，执法人员表示，该超市自查自检工作做得非常到位。“这家超市，每个货架商品标签的背面，店家为了便于自查自检，清楚标明了商品的生产日期和保质期，并将相关食品数据录入电脑，以便自查自检，保障在食品临近过期时能及时发现并处理。从这一点可以看出，商家不但遵守了我们对食品经营店的有关要求，还将工作创新、完善。” 执法人员指出，该超市的经营情况都非常符合规定。唯一美中不足的是，上游商品供货商没有按要求为该超市开具销售票据。“像这家超市这样，虽然有些商家自己做了完整详尽的进货检验台账，相当于把上游供货商没按要求做好的销售票据补充完整了，保障了食品自查自检。但是这里仍要提醒一下经营业主，进货时应要求上游供货商提供销售票据。

    据悉，为迎接开学季，自8月中旬起，市市场监管局在全市范围内开展校园周边食品安全集中整治，市、区市两级分别成立了集中整治工作领导小组，建立协同配合工作机制和工作台账，以调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、方便食品、糖果、饮料等为整治对象，以经营者经营资质情况、进货索证索票情况以及是否销售超过保质期的食品、“三无”食品、标签不符合食品安全标准的食品等为整治重点。全市共计检查校园周边食品经营者386家，下达责令整改通知书40份，立案查处案件3件。

    此外，全面检查校园周边餐饮店、学生校外托管机构的经营资质、从业人员健康状况、食品购进索证索票和加工经营场所卫生情况等是否存在影响食品质量安全的问题。目前，全市共检查校园周边餐饮单位214家，校外托管机构62家，发现问题13项并督促整改。

    接下来，市市场监管局还将继续开展校园周边食品经营环节专项检查活动。希望通过整治，实现校园周边餐饮单位操作规范，环境清洁卫生，消除食品安全风险隐患。