揉、按、压……一块面团在吴向玲手里不断翻滚，不一会儿的工夫，一块造型喜庆的花饽饽便逐渐成形。在她身边，几十个工人在一旁忙碌着。
11月4日，一迈进威海金穗朵食品有限公司，一股面粉与鸡蛋混合发酵的香甜味道扑鼻而来。生产车间内，工人们身穿白大褂，头戴糕点帽，面戴口罩，在自己的岗位上工作着。从他们手里制作出各种各样的花饽饽，将销往向全国各地。
3年前，金穗朵“落户”文登区宋村镇北马村，村民吴向玲一听说立刻毛遂自荐，“就在家门口上班，又挣钱又顾家，别提有多好了！”
金穗朵按时薪发放工资，1小时10元，工人们大多一个月能到手3000元左右，遇到忙季时，每人一个月能赚5000元。每逢节假日，金穗朵都会为员工分发礼品，加班会提供免费餐。用吴向玲的话说，“只进钱不用花钱，兜里越来越有钱”。
如今在文登，像吴向玲一样因为花饽饽而拿上工资的农村妇女约1.2万人，生产花饽饽业户200多家，年产值2亿多元。几乎每一条街上都有“花饽饽”的身影，为当地增加了收入和就业岗位。花饽饽也成为一张宣传文登的城市名片，并多次被评选为省市级优秀旅游商品。
在金穗朵的花饽饽蒸房内，南瓜汁调出的淡黄色、菠菜汁调成的青绿色，点缀在乳白色的面团上，一个个花饽饽承接了人们对未来的美好期望与祝愿。“我们还要建一个集装箱冷库，建成后容量将达到1000吨。”总经理林彩霞说，为应对即将到来的销售旺季，金穗朵正开足马力备货。
近年来，文登立足乡村振兴，着力打造“文登花饽饽”地域品牌，力争培育出一批花饽饽生产领军企业，做大做强花饽饽产业，实现吸收更多人就业、创造更大产值的目标。今年，得益于市场的壮大，文登引进开工了2个集非遗展示、技能传承、文化体验、生产加工等于一体的农文旅产业综合体项目——益养德康花饽饽文创产业基地项目和胶东文化小镇项目，建成后，将形成花饽饽全产业链，集聚农产加工、非遗传承、文化创意、工匠培训等资源优势。（Hi威海客户端记者 宫子媛 文/图）
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