在荣成市石岛管理区斥山街道盛家村，不少村民会制作一种非遗美食——盛家火烧。盛家火烧有600多年历史，世代相传，逐步发展成为胶东地区的美食老字号。目前，盛家火烧已成为当地优秀旅游商品，入选威海市市级非物质文化遗产代表性项目名录。
（来源：荣成市斥山街道办事处）
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