泽头镇：乡村振兴路上的“新农人”

　　“大家看到这片金色的花海了吗，全都是蒲公英……”文登区泽头镇蒲公英康养文化节开幕，吸引不少网红和市民前来直播打卡，日客流量约1万人次。千里山海乡村振兴路，正成为越来越多老百姓家门口的致富路。

　　在文登区泽头镇，蒲公英在田间地头随处可见，在村民眼里，这种东西不可能赚钱，但是她却将路边草变成了“致富花”。 　　她是威海海羿馨农业科技有限公司董事长姜士靖，她原本在济南市做服装生意，2018年却突然来到农村创业，看准了蒲公英这个项目，创业短短两年，她就带动200名村民就业，2019年公司销售额500多万元。

　　机缘巧合，姜士靖看准了蒲公英的广阔市场前景，经过考察，她选择了文登区泽头镇这片土地开始了自己的创业梦。

　　一开始，姜士靖面临很多的困难。她的一些种植理念得不到认同，跟大家讲明白这些“草”也是需要精心养护的，这让她颇费周折。

　　在姜士靖的细心呵护下，蒲公英生长得很快，从种下种子到最后的收获，仅仅需要两个月的时间。但是她很快又面临一个问题：市场销售。

　　她出了一个奇招：把蒲公英免费送给一些酒店用来做菜。

　　在她的热情推广下，有酒店接受了这些免费的食材，开始尝试一些新的菜品，效果还很不错，蒲公英的花可以油炸，茎和叶可以用来炒菜，还能做成菜饽饽，这些菜很快就得到了消费者的认可。

　　顺利打开局面后，姜士靖又有了新的方向：她要把季节性很强的蒲公英打做成一种可以长期保存的产品。

　　在专家的指导下，姜士靖引进了生产设备，开始制作蒲公英茶，这种茶叶价格在200元——300元一斤，最贵的时候可以卖到300元——400元一斤，大大提高了产品附加值。

　　要想做成事情，靠单打独斗是成不了气候的，必须要借力发力。姜士靖看准了胶东花饽饽这个领域，将蒲公英同传统文化结合起来。

　　她找到了文登当地的一个知名花饽饽生产企业，双方一拍即合。蒲公英的茎和叶榨汁呈现鲜嫩的绿色，用这种颜色制作的面食，既好看营养价值也很高，又有传统文化的底蕴，销路非常好。

　　打开了思路，姜士靖找到很多食品加工企业，生产面条、面点等10多个产品。她还通过线上网店+线下超市的方式，让自己的产品走进更多人的生活中，仅仅一年，公司收入500多万元。

　　看到蒲公英产业这么好，周边很多农户都想种植，姜士靖打算向农户提供种子和种植技术，并回收产品，带动更多农户靠蒲公英收获财富。

　　借助蒲公英产业的发展，文登区泽头镇通过以产带农，通过企业为“师”、农户为“徒”的形式，将中草药种子和种植技术教给村民，让村民在家门口有活干、有钱花，协助贫困户脱贫，携手迈进“美丽新农村”。目前，“中草药基地+农户”的运营方式已带动周边10多个村的村民参与种植、增收致富，吸纳100多名村民就业，年增加农民收入60多万元，让村民的“钱袋子”鼓了起来，带动乡村旅游、农副产品销售、餐饮业等向纵深发展，打造全产业链发展模式，走出一条转型升级的致富新路。（来源：禾丰泽头）