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文登区:樱桃熟了,活了山村,火了农家宴

2023-05-22 编辑: 威海新闻网·Hi威海新闻客户端
  眼下正是樱桃成熟的季节,昆嵛山脚下漫山遍野的樱桃树上挂满了晶莹剔透的樱桃,圆润饱满,色泽诱人,吸引了众多游客前来采摘。
  樱桃红了,高兴、忙碌的不仅仅是界石镇的樱桃种植户们,农家宴的主人们也格外忙碌。采摘樱桃、品农家宴、亲近大自然,成为当下最火的乡村旅游线路,市民王美就是其中一位游客,她对采摘樱桃的体验赞不绝口:“每年来山里,都想把这里的美食尝一遍,味道真的很鲜美,今天能赶上吃第一茬樱桃感到很满足,明年还会再来。”

  每天午饭时间,梧桐庵村荷塘人家、德聚宝农家宴、桐忆民宿等几家农家宴都爆满。山苜楂、蕨菜、黄花菜等新鲜采摘的山野菜味道鲜美,营养丰富,让游客们大饱口福。
  面对客流量的增加,各农家宴严格把关原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒等环节,确保游客吃得安全、放心。
  小小樱桃甜了游客,富了果农,带动了民宿、农家宴等一系列农家经济。梧桐庵村村民于萍就得到了一个“家门口”的就业机会。她每天来农家乐帮帮忙,不仅能赚到工资,还能看到村子越来越好,心里也挺骄傲。

  为了净化旅游市场,让游客吃得安心,文登区市场监管局组织餐饮、计量、抽检等科室工作人员到界石镇开展民宿食品安全、计量器具检查等监管工作。
  工作人员不仅携带检测设备对樱桃节景区沿线的樱桃摊贩的计量器具进行检查,并给检测合格的计量器具贴上检验合格证,还重点检查了调味料、食用油等食用产品的保质期以及进货渠道,同时采取“现场抽样+现场快检”的方式,对蔬菜中的农药残留安全指标进行检测。目前,文登区市场监管局已检查民宿及樱桃农户等31家,接下来,文登区市场监管局将紧抓食品安全不放松,确保各项监督检查常态化。
  昆嵛山间荡漾着的绿色生机与活力,飘逸的花果香,给了更多人奔赴山野的理由。摘完樱桃,品尝一桌简单纯正、安全美味的农家宴,足以让心情在美食中酣畅。(来源:文登发布)
总编辑:殷洪军
值班总编:张军涛
复审:颜燕军
编辑:于雨晴