喜报！环翠区入选2022年全省农产品加工业高质量发展先行县

　　农产品加工业作为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要组成部分，对乡村振兴具有重要引领作用。近日，山东省农业农村厅、山东省财政厅联合发布了2022年农产品加工业高质量发展先行县名单，环翠区成功入围全省10个农产品加工业先行县之列。



　　走进宇王集团海洋生物工程有限公司的研发实验室，研发人员正在对提取好的酶解液进行过滤。从鱼鳞中提取的胶原蛋白，经过过滤、纯化、干燥等层层工序，最终成为深受女性喜爱的胶原蛋白粉。



　　“这是我们家生产的鱼鳞胶原蛋白粉。它是经过淡水鱼鳞和盐酸脱灰，反复清洗，然后提取，再经过酶解，便得到鱼鳞胶原蛋白酶解液。随后，我们再通过过滤来给酶解液脱色，让其纯度更高。”宇王集团海洋生物工程有限公司研发部工作人员刘艺桥介绍，过滤后的蛋白粉80%以上都小于一千道尔顿，分子量更小，更好吸收。



　　近年来，威海宇王集团海洋生物工程有限公司瞄准国际生物医药技术前沿，先后承担国家级、省级项目，开发鱼鳞胶原蛋白肽、海参肽、牡蛎肽、南基磷虾小分子肽、盐藻多糖、南极鳞虾油等系列产品，科技研究开发成果丰硕，品牌也成功入围“中国农业品牌公共服务平台水产品推荐品牌”。除了海洋蛋白肽系列产品，该集团还将研究方向瞄准了植物蛋白肽，力图打造全系列肽类营养保健产品。



　　“我们通过对包括大豆、玉米、大米肽等一些植物肽内优质的小分子蛋白的功能性进行研究，拓展抗疲劳、保肝、护肝等方向。并将优质的海洋肽作为补充，例如我们会做一些小分子的海参肽，还有一些更优质的功能蛋白之类的产品，使产品种类更加丰富。”威海市宇光集团有限公司销售经理韩浩表示。
　　农产品深加工作为第一产业与第三产业融合的纽带，对农产品竞争力的提高起到至关重要的作用，也是农业现代化和国民经济发展的重要支撑。
　　近年来，环翠区立足本地农业资源优势和生产优势，全面加强和完善农产品加工产业扶持政策体系，引领推动农产品加工业优质高效发展。2022年，共扶持奖励15家企业，兑现奖励扶持资金845.98万元。省级以上农业产业园区达到9个，包括省级以上现代农业产业园2个、省级以上产业强镇3个、国家级海洋牧场示范区3个、农产品质量安全县1个。环翠区规模以上农产品加工企业达84家，规模以上农产品加工企业年营业收入2063430万元。



　　同时，加快培育农产品加工业高新技术企业，被认定为高新技术企业的规模以上农产品加工企业达到10家。宇王集团海洋生物工程公司是国家认定高新技术企业，先后承担国家级项目2个（鱼鳞蛋白、海带中提取岩藻聚糖硫酸酯）、省级项目2个（特殊用途鱼胶原蛋白、南极磷虾小分子肽）。
　　环翠区农业农村事务服务中心副主任李大琛表示：“环翠区将抓住农产品加工‘接一连三’的这个纽带，加快推动农产品加工业提档升级，不断提升精深加工技术水平和农产品附加值，延长产业链条，促进农业增效，农产品增值，农民增收。”（Hi威海客户端通讯员 张华洋）