延链补链强链！威海打造高质量发展“蓝色引擎”

　　在宇王集团海洋生物工程公司研发中心，技术人员正在开发一款名为甘油二脂型磷虾油的新产品。公司研发中心主任邢晓明告诉记者，这一产品的主要作用有抗氧化、消炎以及辅助降血脂，并且这只是对南极磷虾综合利用的一部分，“我们还以磷虾粉提取磷虾油做凝胶糖果；提完的磷虾粉，我们以它为原料加工成南极磷虾小分子肽粉。”邢晓明说。

　　从水产品初级加工到精深加工，再到海洋生物综合利用，宇王集团十多年间不断深耕“海洋田”，目前已经研发生产出海洋生物高值产品200多款，形成了自主研发、自主生产、自主销售的全产业链闭环发展。

　　与龙头企业全产业链发展模式不同，还有不少中小企业选择在专业化赛道上深耕细作，抢占市场份额。威海世纪博康海藻有限公司通过现代工艺将海带“吃干榨尽”。公司现已研发出包括功能食品、特医食品、特膳食品，甚至是海洋药物、高档化妆品等在内的20多种产品，成为全国唯一一家可以同时量产岩藻黄素、岩藻多糖和海带膳食纤维三种活性原料的企业，“1吨干海带加工成盐渍海带的话，它的产值只有4万元左右；加工成我们这个原料，产值可以达到40万元，升级10倍加工成功能食品、保健食品以及海洋药物，其产值还可以再增加10倍以上，总产值能提高100倍。”公司生产总监李伟说。

　　作为“中国海洋食品名城”“中国海鲜之都”，威海海产品产量连续30多年居全国地级市首位。去年，威海市海洋生物与健康食品产业集群规模以上企业达245家，实现营业收入400多亿元。省工业和信息化厅公布的全省35个食品产业集聚区，威海共6个集聚区榜上有名，入选总量位居全省第一位。

　　山东大学（威海）海洋学院教授梁振林认为，将海洋生物与健康食品产业列入八大集群，这一举措非常具前瞻性，“我们在海洋资源方面是很丰富的，现在应该要增加我们自己的产业链、延长产业链，提高附加值，这是威海海洋经济发展必须走的一条路。”梁振林说。（来源：齐鲁网·闪电新闻）