“甜蜜” 登场！经区崮山镇开启冬日“莓”好时光

　　基地负责人邵英明正在棚内仔细查看草莓的长势。他轻轻拨开叶片，脸上洋溢着欣慰的笑容。“这个草莓的品种叫甜宝，颜色正，果型饱满，已经达到最佳采摘状态。”他介绍，这片园区共有10个草莓温室大棚，目前草莓已陆续成熟上市，预计在元旦前后会迎来盛果期，届时可供更多市民前来体验采摘的乐趣。这里主要种植的草莓品种是“香叶”和“甜宝”，前者香气尤为突出，后者则以其均衡的甜酸比和细腻的口感而备受青睐。

　　“我们始终坚持的，就是让草莓回归它本来的味道。”邵英明道出了草莓种植的核心理念。这里的草莓种植采用生态化管理模式，施用有机肥料。“这样种出来的果子，或许外形不那么整齐划一，大小也各有差异，但每一口都是踏实、安心的自然风味，是很多人记忆中草莓该有的味道。”邵英明说。

　　随手从藤蔓上摘下一颗成熟的“香叶”草莓，果实入手沉甸甸的，果蒂鲜绿，轻轻一掰，果肉致密，断面细腻无空洞。放入口中，牙齿轻叩，酸甜的汁液瞬间迸发，浓郁的草莓香立刻充盈整个口腔，回味悠长。

　　除了传统的地栽大棚，基地内还有一个颇具特色的立体草莓采摘棚。在这里，草莓苗被栽培在半人多高的架子上，果实垂直悬挂，这种设计不仅节约空间，更让采摘变得轻松有趣，尤其适合带孩子的家庭，孩子们可以毫不费力地发现和采摘到心仪的果实。这个立体大棚堪称草莓的“精品展示区”，里面种植着不少市面上少见的特色品种：有神秘高贵、口感浓郁的“黑珍珠”，有颜值出众、口感清甜的“粉玉”，还有果型硕大、甜度极高的“越雪飞”和“越王”，为前来采摘的游客提供了丰富多样的选择。

　　在同一片园区内，另一种冬季限定美味——“草莓柿子”也正悄然生长。这些草莓柿子形态圆润，熟后果肩泛青，果体透红，口感沙瓤，酸甜比例极佳，风味浓郁，是不少食客心心念念的“老味道”。“草莓柿子预计在12月中旬后大量成熟上市，每个棚的正常产量能有五六千斤。”负责人侯宁杰表示，“现在已经有不少老客户开始打电话咨询和预订了，就等着这一口鲜呢！”

　　据了解，随着草莓和草莓柿子的相继成熟，该基地将为市民冬季休闲采摘提供一个新去处。（全媒体新闻中心记者 杨彩明）