近日，环翠区环翠楼街道杏花村社区共享厨房“开火”的消息，在居民圈里传开，10多位居民主动请缨，商议着第一天要包饺子。
一个多月前，这里还是一片繁忙的施工现场，改电、改水和加装燃气设备工作如火如荼进行着。每当路过此处，居民们总会问一句：“这里啥时候能用上？”带着这份期盼，日子一天天过去，随着最后一项硬装工程收尾，社区工作人员将爱心企业山东汇泉集团捐赠的厨房电器与餐具等物资归置整理好，共享厨房变得明亮整洁。
一个多月前，这里还是一片繁忙的施工现场，改电、改水和加装燃气设备工作如火如荼进行着。每当路过此处，居民们总会问一句：“这里啥时候能用上？”带着这份期盼，日子一天天过去，随着最后一项硬装工程收尾，社区工作人员将爱心企业山东汇泉集团捐赠的厨房电器与餐具等物资归置整理好，共享厨房变得明亮整洁。
在共享厨房里，志愿者们调馅、和面、擀皮，分工明确，默契配合，谈笑间，六个大盖帘上已经摆满了饺子，志愿者孙梅一早调好的发糕面也醒得正好，预备着一起开火。“我知道今儿蒸发糕，特意从家里拿来的。”居民苗延华从兜里拿出一小袋黑芝麻，洒在发糕上头，寓意节节高升。
“出锅喽！”随着居民王秀玲一声吆喝，冒着热气的饺子被盛出，接着又忙着将其分装打包，送往社区内高龄独居老人及行动不便者家中。
一上午，居民和社区工作人员将饺子和发糕送到12户居民家。“咱下回再弄啥？”苗延华意犹未尽，王秀玲笑吟吟地接过话头：“包包子吧，多包点不同馅儿的。”你一言我一语中，大家又商量起如何利用好共享厨房，把关怀进一步延伸到外卖员、建筑工人等户外工作者身上，通过冬熬暖心汤、夏煮降温茶等方式送上一份特别的关爱。（Hi威海客户端记者 员雯/文 环翠楼街道供图）
总编辑：殷洪军
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